Dieser frisch gepresste Saft ist ein absoluter Immun-Booster,er ist perfekt als pre Workout-Drink oder einfach für Zwischendurch.

Rote Beete enthält unter anderem die Vitamine B1, B2 und B6, Vitamin C und Folsäure. Diese Kombination aus Vitamin C, Folsäure und Eisen unterstützt den Körper bei der Blutbildung. Das Wintergemüse enthält rund ein Milligramm Eisen pro 100 Gramm. Der Bedarf eines Erwachsenen beträgt etwa 15 mg pro Tag.

Zutaten für eine Person

• 1 kleine frische Bio Rote Beete
• Kerne von einem halben Granatapfel
• 1 Apfel
• 1 Blutorange (nein, Blutorangen sind nicht bitter!)

Zubereitung

1. Das Obst waschen, die Orange von der Schale befreien und alles im Entsafter entsaften.
2. Mit frischen Granatapfel-Kernen garnieren.